コレクション: 削り節・煮干・干しえび

だし取りや料理の風味付けに使える、かつお節、削り節、煮干し、いりこ、ちりめん、干しえびを集めました。

本枯節の厚削りや花かつお、粉末タイプのかつお節、瀬戸内産などのいりこ、乾燥ちりめん、桜えび、素干しえびなどを取りそろえています。

だし取り、みそ汁、煮物、お好み焼き、炒め物、ふりかけなど、用途に合わせて形状、産地、内容量をお選びください。