【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】ヤムヤム 王国のナンプラー 200ml

2年熟成発酵
新鮮なカタクチイワシを使ったノンシュガーのナンプラー

カタクチイワシ100％と海塩
発酵食品
砂糖不使用
グルテンフリー
ハラール認証取得

【“王国のナンプラー”は砂糖不使用】
従来のナンプラーは製造工程で砂糖が必ず入ります。
砂糖の量は全体の2～5％とかなり甘く調整されて出来上がります。
“王国のナンプラー”は砂糖を使っていないので、糖分は後から自分のお好みに応じてお使いください。
甘みを減らしたい方、甘みにこだわりのある方に、安心してお使いいただけます。

【2年の時間をかけてゆっくり熟成発酵】
丸みのある香りと旨みに仕上がるまで、じっくりと待ちました。すると魚臭さはほどよくおさまり、
タイ料理伝統の濃厚でありながらクド過ぎない旨みが完成しました。

【こだわりのカタクチイワシ100％】
ナンプラーの魚種はさまざまですが、“王国のナンプラー”は、工場の目の前、
ラヨーンの海でとれる8センチに成長した新鮮なカタクチイワシのみを、丸ごと使用。
熟練した職人が、タイの海でとれる塩で漬け込んでいます。

【ご使用方法】
タイ料理の他、旨み調味料として和食や洋食にもお使いいただけます。

グリーンカレーに加えれば、辛味がまろやかに
チャーハンや野菜炒めの味付けに
醤油＋ナンプラーで酢の物や煮物に
トマトピューレ＋ナンプラーで煮物やソースに

原材料名：カタクチイワシ、塩（海塩）
内容量：200ml
賞味期限：（製造日より）2年
生産国：タイ

※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。

※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。
　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。

※【在庫数量表示】についての説明
　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。
　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は
　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。