コレクション: にがり

海水から塩を作る過程で得られる、手作り豆腐や料理に使えるにがりを掲載しています。

豆乳を固めて豆腐を作るほか、ご飯を炊く時や料理に少量加えるなど、商品に記載された使用方法に沿ってお使いいただけます。

にがりは商品によって濃度や使用量が異なります。用途、原材料、使用目安、保存方法を確認し、入れすぎないよう分量を守ってご使用ください。