コレクション: みりん・料理酒

煮物、照り焼き、汁物など、毎日の和食作りに使えるみりん・料理酒を集めました。

米や米麹を生かした発酵酒みりん、米・米麹・食塩を使った料理酒、みりんの甘みと料理酒の働きをあわせ持つ「味の母」などを取りそろえています。

料理に甘み、照り、うま味、香りを加えたい時や、肉・魚の下ごしらえなどにお使いいただけます。原材料、アルコール分、使用方法は各商品ページでご確認ください。