コレクション: 中力粉・地粉

うどんやお好み焼き、天ぷらなど、幅広い料理に使いやすい中力粉・地粉を集めました。

北海道産小麦を使用した地粉、岩手県産小麦の南部地粉、国産小麦を使用した地粉を取りそろえています。

うどんなどの麺づくりをはじめ、お好み焼き、すいとん、天ぷら、料理やお菓子づくりなど、用途に合わせてお選びください。