食物繊維、ミネラル、ポリフェノールを含む女性におすすめの雑穀です。

別名コーリャン・もろこし。
粒が3〜6ｍｍの雑穀で、赤くモチモチしています。
弾力のある食感とコクのある味です。
マグネシウムが豊富で、小豆との組み合わせで吸収率がUPします。

【お召し上がり方法】
水に浸してから鍋で炊きます。御飯と炊く場合には2割ほど混ぜてください。
赤飯のような色になります。
サラダやスープの具として。
また、たかきびは畑のひき肉ともよばれるように、 炊いてからハンバーグ等挽き肉のかわりにもご利用いただけます。

原材料名：たかきび（岩手産）
内容量：1kg
原産地：長野県・岩手県

メーカー・販売元：庄村米穀店
JANコード：2322000800007

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