{"title":"発酵食品・麹・甘酒","description":"","products":[{"product_id":"173257372","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】ムソー マルクラ 玄米あま酒 有機米使用 250g","description":"100％有機玄米を使用。砂糖・水飴不使用。\u003cbr\u003e\nこうじのまろやかな甘みをご賞味ください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n有機米１００％を使用しています。\u003cbr\u003e\n玄米正食の理念に基づいて製造し、砂糖、水飴、添加物は一切使用しておりません。 \u003cbr\u003e\n発酵食品ですので消化酵素を含んでいます。甘酒独特の自然な甘さ、風味です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【食べ方・使用方法】\u003cbr\u003e\n☆本品１袋に、４００ｃｃ位の水でうすめて、沸かしてお召し上がり下さい。\u003cbr\u003e\n☆さめた甘酒を再度沸かしますと尚一層甘味が強くなります。\u003cbr\u003e\n☆冬は熱く、夏は冷やしてお召し上がり下さい。\u003cbr\u003e\n☆しょうがをすり込みますと甘酒の風味を一層引き立てます。\u003cbr\u003e\n☆このままジャムのようにパンにつけてもおいしくいただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：有機玄米（アメリカ産）、玄米こうじ（アメリカ産）\u003cbr\u003e\n内容量：250g\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）6ヵ月\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"メーカー未登録","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889943839037,"sku":"173257372","price":464.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/173257372.jpg?v=1782616891"},{"product_id":"174113501","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】名刀味噌本舗 玄米こうじ 500g","description":"国産三分搗き玄米を使用。\u003cbr\u003e\n塩麹やあま酒づくりにおすすめの乾燥麹です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n日本の発酵食品として代表的な麹。国内産の米を使い、\u003cbr\u003e\n独自の製麹法で丁寧に丹精込めて作っています。\u003cbr\u003e\n味噌作りはもちろん、最近話題の塩麹や甘酒づくりにもおすすめです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n■乾燥玄米麹\u003cbr\u003e\n我が家の味を手作りで。国産三分搗き玄米を使用しておりますので\u003cbr\u003e\n栄養価も高くコクのあるおいしい味噌甘酒がご家庭で簡単にお造りいただけます。\u003cbr\u003e\n乾燥品ですので一年間は品質に変化はありません。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n■原材料について\u003cbr\u003e\n原料のお米は全て岡山県産です。岡山県内で有機JASの認定を\u003cbr\u003e\n受けている岡山県中部（総社市）の農家さんさんから、\u003cbr\u003e\n出来るだけ多くのお米を仕入れるようにしています。\u003cbr\u003e\n年によって収獲量の変化がありますので、全てのお米が有機JAS認定のものではありませんが、\u003cbr\u003e\n岡山県内産のお米にこだわって仕込みをしています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：玄米（岡山県産）\u003cbr\u003e\n内容量：500g\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）6ヶ月\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：名刀味噌本舗\u003cbr\u003e\nJANコード：4958916000811\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"名刀味噌本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889969135933,"sku":"174113501","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174113501.jpg?v=1782617373"},{"product_id":"174113573","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】ムソー マルクラ 玄米こうじ あま酒 250g","description":"砂糖・水飴不使用。\u003cbr\u003e\n玄米使用でミネラルを豊富に含み、甘酒独特の自然な甘さです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n玄米使用のためミネラルが豊富。玄米正食の理念に基づいて製造し、\u003cbr\u003e\n砂糖、水飴、添加物は一切使用しておりません。 \u003cbr\u003e\n発酵食品ですので消化酵素を含んでいます。甘酒独特の自然な甘さ、風味です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【食べ方・使用方法】\u003cbr\u003e\n☆本品１袋に、４００ｃｃ位の水でうすめて、沸かしてお召し上がり下さい。\u003cbr\u003e\n☆さめた甘酒を再度沸かしますと尚一層甘味が強くなります。\u003cbr\u003e\n☆冬は熱く、夏は冷やしてお召し上がり下さい。\u003cbr\u003e\n☆しょうがをすり込みますと甘酒の風味を一層引き立てます。\u003cbr\u003e\n☆このままジャムのようにパンにつけてもおいしくいただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：玄米（岡山県産又は、広島県産）、玄米こうじ（岡山県産又は、広島県産）\u003cbr\u003e\n内容量：250g\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）6ヵ月\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：ムソー\u003cbr\u003e\nJANコード：4978463030512\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"ムソー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889969201469,"sku":"174113573","price":302.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174113573.jpg?v=1782617374"},{"product_id":"174113728","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】オーサワの有機玄米甘酒 （なめらか） 200g","description":"秋田産有機玄米使用　\u003cbr\u003e\n味わい深く、豊かな甘み　\u003cbr\u003e\n砂糖不使用\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nなめらかなうらごしタイプ。\u003cbr\u003e\n有機玄米をこうじで発酵した濃縮タイプの甘酒です。\u003cbr\u003e\n砂糖を使用せず、発酵から生まれた自然な甘みです。\u003cbr\u003e\n約2倍にうすめてお召し上がりください。\u003cbr\u003e\nまた、甘味料としてお料理やお菓子作りにもどうぞ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n有機JAS認定品\u003cbr\u003e\n国内産有機玄米使用\u003cbr\u003e\n味わい深く、豊かな甘み\u003cbr\u003e\n砂糖不使用\u003cbr\u003e\n有機玄米をこうじで醗酵\u003cbr\u003e\n濾してあるので、滑らかな口当たり\u003cbr\u003e\n濃縮タイプ\u003cbr\u003e\n2～3倍に薄めて召し上がるほか、甘味料としても\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：有機玄米麹・玄米(秋田・滋賀・富山産)\u003cbr\u003e\n内容量：200g\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）6ヶ月\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：オーサワジャパン\u003cbr\u003e\nJANコード：4932828063706\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"オーサワジャパン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889969234237,"sku":"174113728","price":378.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174113728.jpg?v=1782617376"},{"product_id":"182800080","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】EM塩麹 150g","description":"【発酵生まれの自然のうま味】\u003cbr\u003e\n塩麹は、米麹に塩と水を加えて発酵・熟成させて作られる調味料。シンプルな材料だからこそ、原材料のこだわりが味を左右します。\u003cbr\u003e\nEM塩麹は、天然麹菌による発酵の力でお米の旨みと甘みが最大限に引き出され、自然のミネラル分を活かした国産天日塩「EMてぃだの生塩」が味に深みを加えています。大切なお米や水にもこだわり、雑味のない発酵の味をお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\nお肉やお魚などの料理の下味としてはもちろん、そのままサラダのドレッシングにしたりと、様々な料理にお使いください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【特徴】―4つのこだわり―\u003cbr\u003e\n1.栽培期間中 農薬・化学肥料不使用のＥＭ栽培米\u003cbr\u003e\n主の原材料であるお米は、農薬・化学肥料を使わずにEM栽培したお米のみを使用しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n2.自家採取の蔵付き麹菌仕込み\u003cbr\u003e\n製造元のマルカワみそ(株)こだわり、自家採取の天然蔵付き麹菌のみで仕込んでいます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n3.醤油麹は有機醤油、塩麹は自然ろ過の地下水仕込み\u003cbr\u003e\n仕込みのお水は、醤油麹は有機醤油のみ、塩麹は福井県に流れる日野川の伏流水と雪解け水が自然にろ過された地下水のみを使用しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n4.EMX GOLD、EMてぃだの生塩入り\u003cbr\u003e\nEMX GOLDとEMてぃだの生塩を加えています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【注意事項】\u003cbr\u003e\n開封後は、要冷蔵（10度以下）にて保存してください。\u003cbr\u003e\n黒褐色の粒が入っている場合がありますが、原材料に由来するものですので、安心してお使いください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"メーカー未登録","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51890065211709,"sku":"182800080","price":702.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/182800080.jpg?v=1782619310"},{"product_id":"182800094","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】EM醤油麹 150g","description":"【発酵生まれの自然のうま味】\u003cbr\u003e\n醤油麹は、米麹に醤油・塩を加えて発酵・熟成させて作られ、様々な用途に使える万能調味料です。\u003cbr\u003e\nEM醤油麹は、天然麹菌の発酵で造られた米麹に、温暖な気候に恵まれた小豆島で有機JAS認定の丸大豆・小麦と天日塩を主原料に杉の大桶で400年の伝統を受け継ぐ製法で造られた有機こいくち醤油を合わせて、さらに発酵・熟成させて造られています。発酵をかけ合わせた旨みと甘みが料理の味をより引き立てます。\u003cbr\u003e\n豆腐にかけたり卵かけご飯にのせるなど、普段の醤油とは違ったコクと甘みをぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【特徴】―4つのこだわり―\u003cbr\u003e\n1.栽培期間中 農薬・化学肥料不使用のＥＭ栽培米\u003cbr\u003e\n主の原材料であるお米は、農薬・化学肥料を使わずにEM栽培したお米のみを使用しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n2.自家採取の蔵付き麹菌仕込み\u003cbr\u003e\n製造元のマルカワみそ(株)こだわり、自家採取の天然蔵付き麹菌のみで仕込んでいます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n3.醤油麹は有機醤油、塩麹は自然ろ過の地下水仕込み\u003cbr\u003e\n仕込みのお水は、醤油麹は有機醤油のみ、塩麹は福井県に流れる日野川の伏流水と雪解け水が自然にろ過された地下水のみを使用しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n4.EMX GOLD、EMてぃだの生塩入り\u003cbr\u003e\nEMX GOLDとEMてぃだの生塩を加えています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【注意事項】\u003cbr\u003e\n開封後は、要冷蔵（10度以下）にて保存してください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"メーカー未登録","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51890065244477,"sku":"182800094","price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/182800094.jpg?v=1782619311"},{"product_id":"183549997","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】ムソー マルクラ　国産有機乾燥玄米こうじ 500g","description":"国内産有機米使用　\u003cbr\u003e\n手づくり味噌や塩こうじづくりに\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n製こうじ機を使わず職人手作りの乾燥こうじです。\u003cbr\u003e\nこうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n・国内産有機米100%使用\u003cbr\u003e\n・昔ながらの製法で手作りした乾燥こうじ\u003cbr\u003e\n・玄米使用でミネラルが豊富\u003cbr\u003e\n・ご家庭で手作りの甘酒、味噌、漬物、塩こうじ等に\u003cbr\u003e\n・日持ちするので使いたい時に使える\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【ご使用方法】\u003cbr\u003e\n本品1袋にお湯200㏄（約40℃）を入れ、\u003cbr\u003e\n30分～1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。\u003cbr\u003e\n甘酒や味噌、塩こうじづくり等の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご利用いただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【栄養成分表示】\u003cbr\u003e\n100g当たり\/エネルギー 373kcal\/タンパク質 7.2g\/脂質 4g\/炭水化物 77.1g\/食塩相当量 0g\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：米（国産）\u003cbr\u003e\n内容量：500g\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：ムソー\u003cbr\u003e\nJANコード：4978463637018\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"ムソー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51890078286141,"sku":"183549997","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/183549997.jpg?v=1782619513"}],"url":"https:\/\/igaya.co.jp\/collections\/fermented-koji-amazake.oembed","provider":"伊賀屋","version":"1.0","type":"link"}