{"title":"削り節・煮干・干しえび","description":"\u003cp\u003eだし取りや料理の風味付けに使える、かつお節、削り節、煮干し、いりこ、ちりめん、干しえびを集めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本枯節の厚削りや花かつお、粉末タイプのかつお節、瀬戸内産などのいりこ、乾燥ちりめん、桜えび、素干しえびなどを取りそろえています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eだし取り、みそ汁、煮物、お好み焼き、炒め物、ふりかけなど、用途に合わせて形状、産地、内容量をお選びください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"174376298","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】タイコウ 花かつお だしはこれ 60g","description":"普段使いに。\u003cbr\u003e\nよくだしが出ると評判の花かつおです。\u003cbr\u003e\n一番だしにお使いください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nはのカツオと燻（くん）のある香りが特徴です。\u003cbr\u003e\n素材を超える調理法はありません。\u003cbr\u003e\n美味しい料理のためには良質な素材をお使いになってください。\u003cbr\u003e\nとった後のだしは、製氷機に入れて凍らせれば、保存がきき、すぐに使えるだしになります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【かつおのだしのとりかた】\u003cbr\u003e\n本枯節と違い、花かつおの場合だしは一番だしのみです。\u003cbr\u003e\n二番だしにも利用されたい場合は追い鰹を適量入れてください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n①水1リットルに15～20g、沸騰したお湯に花かつおを入れます。\u003cbr\u003e\n②再びひと煮立ちしたら火を止め、漉してください。\u003cbr\u003e\n※長時間だし取りをしないでください。エグミ、苦味などが出やすくなるため。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【昆布とかつおのだしのとりかた】\u003cbr\u003e\n昆布とかつお節の出汁は、あらゆる料理に使えます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n①昆布は水1リットルに10g、一晩水出し。（一晩が基本。最短でも2時間漬ける）\u003cbr\u003e\n②水出しをした鍋を火にかけ、沸騰する手前で昆布を引き出す。\u003cbr\u003e\n中弱火でゆっくりと旨みを引き出すのが、昆布だしの美味しさの秘訣です。\u003cbr\u003e\n③沸騰したら、かつお節を入れ中火にする。かつお節は1リットルに15～20g（本枯節の削りたてなら、その半分で可）\u003cbr\u003e\n④2～5分くらい中弱火で煮出したのち、漉してください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【開封後の保存方法】\u003cbr\u003e\n美味しさを楽しむ為には、開封後は全て使い切って頂くのが理想ですが、 \u003cbr\u003e\n使いきれない場合は、袋の空気を抜いて冷凍保存。 \u003cbr\u003e\n時間が経つにつれて品質は劣化します。開封後はお早めに利用ください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：かつおのふし（鹿児島県製造）\u003cbr\u003e\n内容量：60g\u003cbr\u003e\n生産国：日本\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：タイコウ\u003cbr\u003e\nJANコード：4991740200415\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"タイコウ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889973985597,"sku":"174376298","price":594.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174376298.jpg?v=1782617543"},{"product_id":"174376783","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】タイコウ　本枯節 かつおぶしの粉 45g","description":"本枯節の「花くらべ」の粉。\u003cbr\u003e\n粉末なので短時間でしっかりとしたダシが出ます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n一番二番だしはもちろん、使い方はいろいろ。使う量は控えめで充分、二番ダシも取れます。 \u003cbr\u003e\n納豆、お好み焼、おにぎりの具、ふりかけに。\u003cbr\u003e\nぬか床やカレーのかくし味にもどうぞ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【だしのとりかた】\u003cbr\u003e\nマグカップで簡単においしい出汁ができます。\u003cbr\u003e\n少量のだしを手軽にとりたい時に便利です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n①昆布は水1リットルに10g、一晩水出し。（一晩が基本。最短でも2時間漬ける）\u003cbr\u003e\n②水出しをした鍋を火にかけ、沸騰する手前で昆布を引き出す。\u003cbr\u003e\n中弱火でゆっくりと旨みを引き出すのが、昆布だしの美味しさの秘訣です。\u003cbr\u003e\n③昆布出汁を必要量だけ火にかけて沸かす。\u003cbr\u003e\n④マグカップに小さじ1杯くらいの「かつおぶしの粉」を入れ、沸騰した昆布出汁を注いで出来上がり。\u003cbr\u003e\n粉は出汁が良く出すぎるので入れすぎにご注意ください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：かつおのかれぶし（鹿児島県製造）\u003cbr\u003e\n内容量：45g\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）300日\u003cbr\u003e\n生産国：日本\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：タイコウ\u003cbr\u003e\nJANコード：4991740100272\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"タイコウ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889974018365,"sku":"174376783","price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174376783.jpg?v=1782617544"},{"product_id":"174376880","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】まるも　天然海老ちりめん 50g","description":"本来市場には出回らない、天然の海老ちりめん\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n漁を行うとき、まれに海老とちりめんが同じ網にかかる時がありますが、 \u003cbr\u003e\n業者は本来海老とちりめんは別々に取り扱うので同じ網に混ざって穫れたものは出荷せず、\u003cbr\u003e\n漁師さんが自家消費します。\u003cbr\u003e\n市販される「えびちりめん」のほとんどは別々の産地で穫れた海老とちりめんを混合して\u003cbr\u003e\n製品化しています。 \u003cbr\u003e\n本来市場には出回らない「天然えびちりめん」です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：えびちりめん（国産）\u003cbr\u003e\n内容量：50g\u003cbr\u003e\nアレルゲン：えび\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）120日\u003cbr\u003e\n生産国：日本\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：ビバ\u003cbr\u003e\nJANコード：4986632900474\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"ビバ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889974051133,"sku":"174376880","price":394.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174376880.jpg?v=1782617544"},{"product_id":"174377131","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】パンタレ いりこ 玄海灘産 180g","description":"人気商品。\u003cbr\u003e\nおいしいだしがとれると評判のいりこです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n九州のきれいな海でとれた片口いわしを主な原料に天日及び機械干ししただけのものです。\u003cbr\u003e\n酸化防止剤などの添加物は一切使用していません。\u003cbr\u003e\n開封後は冷蔵保存がおすすめ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【おいしいだしのとりかた】\u003cbr\u003e\n30分位前に水にひたすか、沸騰した湯に弱火で10分くらい煮てください。\u003cbr\u003e\n前の晩より、いりことだし昆布を水にひたしておきますと、一層おいしいだしがとれます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：カタクチイワシ（玄海灘産）、食塩\u003cbr\u003e\n内容量：180g\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）3ヶ月\u003cbr\u003e\n生産国：日本\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：パンタレ\u003cbr\u003e\nJANコード：4510142000197\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"パンタレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889974083901,"sku":"174377131","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174377131.jpg?v=1782617545"},{"product_id":"174377199","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】まるも　小桜えび 30g","description":"瀬戸内海産アミエビ(アキアミ)を素干しにしました\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n無着色なので、自然の風味そのまま。 \u003cbr\u003e\nちらし寿司・かきあげ天ぷら・焼きそば・お好み焼き・酢のものに。\u003cbr\u003e\nおつまみとしてそのままでも美味しく召し上がれます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：えび（国産）\u003cbr\u003e\n内容量：30g\u003cbr\u003e\nアレルゲン：えび\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）120日\u003cbr\u003e\n生産国：日本\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：ビバ\u003cbr\u003e\nJANコード：4986632900610\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"ビバ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889974116669,"sku":"174377199","price":302.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174377199.jpg?v=1782617545"},{"product_id":"174377269","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】タイコウ 本枯節 花くらべ 40g","description":"特に念入りに製造した鰹節の中でも本枯節の仕上げ節を使用しました。\u003cbr\u003e\nかつお節本来の旨味が生きていて二番だしまで美味しい\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n本場・鹿児島県枕崎産のかつお節（本枯節）の中でも、\u003cbr\u003e\n特に極上とされる仕上げ節のみ削り加工しました。\u003cbr\u003e\n本枯節の深みある上品な味。かつお節本来の旨味が生きています。\u003cbr\u003e\nそのままお召し上がりいただける他、ダシを取ったり、\u003cbr\u003e\nあらゆるお料理にお使いいただける花びらのような削り節です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n最高級本枯節ならではの香り、味わい、旨味、全てが最高\u003cbr\u003e\n削り器を使うのに自信が無いけれども、本枯節を味わってみたいという方におすすめ\u003cbr\u003e\n少量でしっかりと旨味のある出汁が取れます\u003cbr\u003e\n削り加工に出る粉は十分取り除いてあります\u003cbr\u003e\nだし取りの他、和風サラダ、豆腐などに振りかけてもおいしく頂けます\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【だしのとりかた】\u003cbr\u003e\n昆布とかつお節の出汁は、あらゆる料理に使えます。\u003cbr\u003e\n①昆布は水1リットルに10g、一晩水出し。（一晩が基本。最短でも2時間漬ける）\u003cbr\u003e\n②水出しをした鍋を火にかけ、沸騰する手前で昆布を引き出す。\u003cbr\u003e\n中弱火でゆっくりと旨みを引き出すのが、昆布だしの美味しさの秘訣です。\u003cbr\u003e\n③沸騰したら、かつお節を入れ中火にする。\u003cbr\u003e\n④2～5分くらい中弱火で煮出したのち、漉せば出来上がり。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：かつおのかれぶし（鹿児島県製造）\u003cbr\u003e\n内容量：40g\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）240日\u003cbr\u003e\n生産国：日本\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：タイコウ\u003cbr\u003e\nJANコード：4991740000039\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"タイコウ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889974149437,"sku":"174377269","price":972.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174377269.jpg?v=1782617546"},{"product_id":"174377322","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】パンタレ いりこ 瀬戸内産 100g","description":"人気商品。\u003cbr\u003e\nおいしいだしがとれると評判のいりこです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n四国や瀬戸内のきれいな海でとれた片口いわしを煮て、天日及び機械干ししただけのものです。 \u003cbr\u003e\n酸化防止剤などの添加物は一切使用していません。\u003cbr\u003e\n開封後は冷蔵保存してください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【おいしいだしのとりかた】\u003cbr\u003e\n30分位前に水にひたすか、沸騰した湯に弱火で10分くらい煮てください。\u003cbr\u003e\n前の晩より、いりことだし昆布を水にひたしておきますと、一層おいしいだしがとれます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：カタクチイワシ（瀬戸内産）、食塩\u003cbr\u003e\n内容量：100g\u003cbr\u003e\n備考：エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：パンタレ\u003cbr\u003e\nJANコード：4510142000135\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"パンタレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889974182205,"sku":"174377322","price":496.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174377322.jpg?v=1782617548"},{"product_id":"174377376","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】オーサワ 音戸ちりめん 40g","description":"良質な瀬戸内海音戸産片口いわし使用　\u003cbr\u003e\nソフトな食感と程よい塩味　\u003cbr\u003e\n酸化防止剤不使用\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、成長の度合いによって、\u003cbr\u003e\n「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干またはいりこ」と呼ばれます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n水揚げした鮮度の良い片口いわしを漁港で釜炊き\u003cbr\u003e\n海水茹ですることで、旨み成分が閉じ込められる\u003cbr\u003e\n食塩等の味付けは一切なし\u003cbr\u003e\nそのまま食べるほか、サラダ、パスタ、チャーハン、酢の物などに\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：片口いわし（瀬戸内海音戸産）\u003cbr\u003e\n内容量：40g\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）3ヶ月\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：オーサワジャパン\u003cbr\u003e\nJANコード：4976898087620\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"オーサワジャパン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889974313277,"sku":"174377376","price":518.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174377376.jpg?v=1782617548"},{"product_id":"174377418","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】創健社 天日干し桜えび 5g \/ 150701","description":"駿河湾産の春漁の桜えびを強い日差しで天日乾燥　\u003cbr\u003e\n鮮やかな桜色に仕上げた天日干し桜えび　\u003cbr\u003e\n無着色\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n駿河湾で春漁（3月～6月）で水揚げされた桜えびを天日乾燥しました。　 \u003cbr\u003e\n春漁の桜えびは形が大きく、強い春の日差しで乾燥させることでより鮮やかな桜色に仕上がります。\u003cbr\u003e\nお好み焼きはもちろんの事、天ぷら、おひたしなど幅広くお使い下さい。 無着色。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：桜えび（駿河湾産）\u003cbr\u003e\n内容量：5g\u003cbr\u003e\nアレルゲン：えび\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）150日\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：創健社\u003cbr\u003e\nJANコード：4901735020980\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"創健社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889974346045,"sku":"174377418","price":562.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174377418.jpg?v=1782617548"},{"product_id":"174377457","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】オーサワ 長崎県産乾燥ちりめん　50g","description":"長崎産片口いわし使用 \u003cbr\u003e\n程よい塩味 \u003cbr\u003e\n酸化防止剤不使用\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nちりめんにしては大きめサイズで、ソフトな食感と程よい塩味が楽しめます。\u003cbr\u003e\nちりめんじゃことは片口いわしの稚魚のことで、成長の度合いによって、\u003cbr\u003e\n「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干」または「いりこ」と呼ばれます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n長崎産片口いわし使用\u003cbr\u003e\n程よい塩味\u003cbr\u003e\n酸化防止剤不使用\u003cbr\u003e\n海水茹ですることで、旨み成分が閉じ込められる\u003cbr\u003e\nそのまま食べるほか、サラダ、パスタ、炒飯、酢の物など、様々な料理に\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：片口いわし(長崎産)、食塩(海水)\u003cbr\u003e\n内容量：50g\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）6ヶ月\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：オーサワジャパン\u003cbr\u003e\nJANコード：4932409709122\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"オーサワジャパン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889974378813,"sku":"174377457","price":430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174377457.jpg?v=1782617549"},{"product_id":"174394703","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】タイコウ 本枯節 かつお厚削り 60g","description":"そば・うどん店などでプロの料理人が使っている業務用の枯れ節厚削りを家庭用の小袋にしました。\u003cbr\u003e\nしっかりした出汁が必要なお料理におすすめ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nもともとは蕎麦屋の業務用削り節を家庭用に、と商品にしました。\u003cbr\u003e\nやや脂分がある旨味の強い本枯節を厚く削っています。\u003cbr\u003e\n濃口醤油や八丁味噌との相性抜群。\u003cbr\u003e\nうどん、そば、おでんなどに。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n元来は関東の蕎麦屋向けの削り節ということもあり、「かえし」に負けない、強い旨味が特徴です\u003cbr\u003e\n濃厚な出汁が取れるようにかつお節を選び（選別）熟成をさせてから、削り加工しています\u003cbr\u003e\n他の本枯節の削り（花くらべ・かつおぶしの粉）と違いかつお節丸ごとの出汁味が楽しめます\u003cbr\u003e\n削りに厚みがあるために旨味を引き出すのに時間がかかるのが難点ですが、濃厚な出汁がとれます\u003cbr\u003e\n時間をかけてダシをつめることで八丁味噌や、濃い口醤油に負けないしっかりとしたダシがつくれます\u003cbr\u003e\nしっかりした味なのでぜひ二番だしまでとってください\u003cbr\u003e\nおでん、煮物、鍋物に使う場合は具と一緒に煮込んでください\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【一番だしの取り方】\u003cbr\u003e\n沸騰したお湯1ﾘｯﾄﾙに35ｇの割合で投入し、元の水量の7～８分目まで煮詰めてください。(中火で8分程)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【二番だしの取り方】\u003cbr\u003e\n同量のお湯に約倍の時間。(中火で15分程)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：かつおのかれぶし（鹿児島県製造）\u003cbr\u003e\n内容量：60g\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）300日\u003cbr\u003e\n生産国：日本\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：タイコウ\u003cbr\u003e\nJANコード：4991740100111\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"タイコウ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889974411581,"sku":"174394703","price":972.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174394703.jpg?v=1782617551"},{"product_id":"174444535","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】ムソー ハヤシ 国内産 素干しえび 30g","description":"かき揚げの具材やお好み焼、炒め物や汁物の浮きみなどに　\u003cbr\u003e\n無着色\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nかき揚げの具材やお好み焼、焼きそば、炒め物や汁物の浮きみ、醤油で炊いて佃煮に、\u003cbr\u003e\n色々な料理のアクセントにお使い下さい。\u003cbr\u003e\nストックがあると便利な食材です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：アキアミ（国産）\u003cbr\u003e\n内容量：30g\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：ムソー\u003cbr\u003e\nJANコード：4976898090163\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"ムソー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889980014909,"sku":"174444535","price":324.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174444535.jpg?v=1782617666"},{"product_id":"180695576","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】無茶々園　食べる いりこ　60g","description":"宇和海産の新鮮なカタクチイワシをシンプルな製法でいりこにしました。\u003cbr\u003e\n美味しいいりこだけを選別しているので、そのままでおつまみやおやつにどうぞ。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n鮮度の良い宇和海産カタクチイワシを、大釜に沸いた海水でゆで、\u003cbr\u003e\n乾燥させたシンプルな製法の食べるいりこです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n新鮮なカタクチイワシの中でも、さらに選びぬいた美味しいいりこだけを人の目で\u003cbr\u003e\nしっかり選別し、無茶々園の食べるいりことして皆様にお届けしています。\u003cbr\u003e\n佃煮など調理しても、またそのままつまみや、\u003cbr\u003e\n育ち盛りのお子様のおやつとしても美味しくお召し上がりいただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：カタクチイワシ（愛媛県宇和海産）\u003cbr\u003e\n内容量：60g\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：無茶々園\u003cbr\u003e\nJANコード：4510589400741\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"無茶々園","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51890035654973,"sku":"180695576","price":410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/180695576.jpg?v=1782618686"},{"product_id":"180695641","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】オーサワ 煮干し いりこ 70g","description":"瀬戸内海音戸産の片口いわし100％使用　\u003cbr\u003e\n風味のよいだし汁が取れます\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n瀬戸内海音戸産の片口いわし100％使用。\u003cbr\u003e\n風味のよいだし汁が取れます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n食塩無添加\u003cbr\u003e\n酸化防止剤不使用\u003cbr\u003e\n「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、成長の度合いによって、「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干またはいりこ」と呼ばれる\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【栄養成分表示】\u003cbr\u003e\n100g(当たり)／エネルギー 322kcal／タンパク質 64.5g／脂質 6.2g／炭水化物 0.3g／食塩相当量 4.3g\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：片口いわし(瀬戸内)\u003cbr\u003e\n内容量：70g\u003cbr\u003e\n28大アレルゲン：えび、かに\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：オーサワジャパン\u003cbr\u003e\nJANコード：4976898092945\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"オーサワジャパン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51890035687741,"sku":"180695641","price":496.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/180695641.jpg?v=1782618686"},{"product_id":"180695681","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】ムソー 煮干いりこ 100g","description":"瀬戸内・音戸産の朝どれ片口いわしの煮干です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、\u003cbr\u003e\n乾燥させました。酸化防止剤などの添加物は一切使用しておりません。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【栄養成分表示】\u003cbr\u003e\n100g当たり\/エネルギー 289kcal\/タンパク質 64.1g\/脂質 3.4g\/炭水化物 0.4g\/食塩相当量 4.3g\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【その他の栄養成分】\u003cbr\u003e\nカルシウム 4300mg\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：かたくちいわし（瀬戸内海産）\u003cbr\u003e\n内容量：100g\u003cbr\u003e\n生産国：日本\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：ムソー\u003cbr\u003e\nJANコード：4978609103049\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"ムソー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51890035720509,"sku":"180695681","price":529.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/180695681.jpg?v=1782618687"}],"url":"https:\/\/igaya.co.jp\/collections\/dried-fish-seafood.oembed","provider":"伊賀屋","version":"1.0","type":"link"}