{"title":"カカオニブ・カカオ豆","description":"\u003cp\u003eカカオ豆を砕いて作られたカカオニブや、粗挽きに加工したカカオ豆を集めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e有機カカオを使った商品、加熱を抑えて作られたローカカオニブ、製菓・製パンにもたっぷり使える大容量タイプなどを取りそろえています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカカオ本来のほろ苦い風味とカリッとした食感を楽しめます。そのまま食べるほか、ヨーグルト、グラノーラ、パン、クッキー、チョコレートなどに加えてお使いください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"174330697","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】Nova（ノヴァ）　有機 粗挽きカカオ豆 1kg","description":"有機カカオ豆をじっくり熟成し、荒挽きにしました。\u003cbr\u003e\n芳醇な香り。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n有機カカオ豆をじっくり熟成させたことで醸し出す芳醇な香りが特長。 \u003cbr\u003e\nひと手間が必要ですがクッキーやチョコとの相性は抜群です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n焼き菓子やパンなどにチョコレートチップのようにお使いください。\u003cbr\u003e\nビターな風味とつぶつぶとした食感が加わります。\u003cbr\u003e\n暖かくても溶けることがないので、夏でもおいしくいただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【製造業者様向け商品です】\u003cbr\u003e\nNovaの業務用は製菓・製パン業者様向け原料としてお求めやすい価格でご提供できるよう、\u003cbr\u003e\nあえて選別せずに販売しております。 \u003cbr\u003e\n小売店様向けの商品ではないことをご理解の上ご購入ください。 \u003cbr\u003e\n個人のお客様への販売による返品や交換には対応できかねますので\u003cbr\u003e\n予めご了承いただきますようお願いします。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【保管方法ご注意ください】\u003cbr\u003e\n開封後は直射日光および高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。\u003cbr\u003e\n開封後、特に夏季（7～9月）は冷蔵庫で保管ください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n有機食品は薬剤などを使用しないため、虫を誘発する香りを発しております。\u003cbr\u003e\n虫などの発生しない低温（冷蔵庫）に保管することで、虫の発生を避けることができます。\u003cbr\u003e\n夏季以外でも気温が高くなる日もありますので、\u003cbr\u003e\nできるだけ冷蔵庫に保管されるなど管理にご注意ください。\u003cbr\u003e\nナッツ類は冷凍保管もおすすめです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：有機カカオ\u003cbr\u003e\n内容量：1kg\u003cbr\u003e\n原産地：スリランカ\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）6ヶ月\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：ノヴァ\u003cbr\u003e\nJANコード ：4932246301398\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"ノヴァ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889973264701,"sku":"174330697","price":5940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174330697.jpg?v=1782617526"},{"product_id":"174372586","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】アリサン T28L 有機カカオニブ 1kg","description":"チョコレートの原料のカカオ豆をローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nほろ苦く酸味が少しあります。\u003cbr\u003e\n甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえでナッツを食べる感覚です。\u003cbr\u003e\n製菓材料の他、チョコレートは好きだけど甘いものは控えたい方にもおすすめです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【カカオニブの特長】\u003cbr\u003e\nカカオの樹は学名をテオブロマといい、これはギリシャ語のtheos（神）と\u003cbr\u003e\nbrom（食物）を組み合わせた言葉で、神の食べ物と言われるほど\u003cbr\u003e\n豊富な栄養素をもつ食べ物という意味があります。\u003cbr\u003e\n抗酸化作用が高く、ポリフェノールやカテキンが豊富で、チョコレートのように\u003cbr\u003e\n砂糖や乳製品が含まれていない分、栄養が吸収されやすいと言われています。\u003cbr\u003e\n食物繊維が豊富で、鉄分、胴、亜鉛、マグネシウムも豊富なので貧血予防にも。\u003cbr\u003e\n幸福感をもたらす神経伝達物質アナンダアシドを含有する唯一の食材とも。\u003cbr\u003e\nまた大脳を刺激するテオプロミンも豊富で、集中力、気力をアップさせます。\u003cbr\u003e\n自律神経を調節する作用もあり、緊張を和らげリラックスをさせる効果もあると言われています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【おすすめの食べ方】\u003cbr\u003e\nそのままで。（バナナやデーツと相性抜群！）\u003cbr\u003e\nスムージーなどお気に入りの飲み物に混ぜて（アーモンドミルクのトッピングなど）\u003cbr\u003e\nシリアルやグラノラ、ヨーグルトのトッピングに\u003cbr\u003e\nチョコレートチップの代わりにお菓子作りに\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：有機カカオニブ\u003cbr\u003e\n内容量：1kg\u003cbr\u003e\n原産地：ペルー、オランダなど\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）6ヶ月\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、ピーナッツを含む製品を製造しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：アリサン\u003cbr\u003e\nJANコード ：4532416901146\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"アリサン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889973592381,"sku":"174372586","price":6156.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174372586.jpg?v=1782617534"},{"product_id":"174430928","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】フェアビーンズ ロー カカオニブ 100g","description":"カカオビーンズを粗く粉砕したもの \u003cbr\u003e\n非加熱 \u003cbr\u003e\n製菓材料やシリアルと一緒に\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nカカオニブとはカカオビーンズを粗く粉砕したもの。カカオの栄養素を最大限に生かす為、\u003cbr\u003e\n55度以下の温度で加工されています。\u003cbr\u003e\n心地よい歯ごたえとともにカカオ本来の美味しさをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【お召し上がり方法】\u003cbr\u003e\n●スイーツやシリアルに\u003cbr\u003e\nスイーツ系との相性が良く、特にバニラアイスとの相性は抜群。シリアルにも。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n●製菓材料に\u003cbr\u003e\nクッキーやマフィン、スコーン、手作りチョコなどに。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n●そのままでおやつやおつまみに\u003cbr\u003e\n少量で満足感がありますので、甘い物を避けたいときのスナックに最適です。また、おつまみとしてワインやカマンベールチーズとも相性がいいです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n●美容と健康に\u003cbr\u003e\nチョコレートと違い、砂糖を避けながら抗酸化作用のあるカカオポリフェノールを手軽に摂取できます。バナナやナツメヤシなどの甘いフルーツと一緒に食べると、おいしいチョコレートテイストをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：カカオ\u003cbr\u003e\n内容量：100g\u003cbr\u003e\n原産地：ペルー\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）18か月\u003cbr\u003e\n備考：本製品工場では乳・小麦・落花生を含む製品を製造しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：フェアトレーディング\u003cbr\u003e\nJANコード ：4562169260191\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cfont color=\"#CC0000\"\u003e※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。\u003cbr\u003e\n　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※【在庫数量表示】についての説明\u003cbr\u003e\n　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。\u003cbr\u003e\n　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は\u003cbr\u003e\n　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。","brand":"フェアトレーディング","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51889977524541,"sku":"174430928","price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/3470\/7773\/files\/174430928.jpg?v=1782617610"},{"product_id":"174430971","title":"【お取り寄せ★納期 最長 約2週間】アリサン T28 有機カカオニブ 100g","description":"チョコレートの原料のカカオ豆をローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nほろ苦く酸味が少しあります。\u003cbr\u003e\n甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえでナッツを食べる感覚です。\u003cbr\u003e\n製菓材料の他、チョコレートは好きだけど甘いものは控えたい方にもおすすめです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【カカオニブの特長】\u003cbr\u003e\nカカオの樹は学名をテオブロマといい、これはギリシャ語のtheos（神）と\u003cbr\u003e\nbrom（食物）を組み合わせた言葉で、神の食べ物と言われるほど\u003cbr\u003e\n豊富な栄養素をもつ食べ物という意味があります。\u003cbr\u003e\n抗酸化作用が高く、ポリフェノールやカテキンが豊富で、チョコレートのように\u003cbr\u003e\n砂糖や乳製品が含まれていない分、栄養が吸収されやすいと言われています。\u003cbr\u003e\n食物繊維が豊富で、鉄分、胴、亜鉛、マグネシウムも豊富なので貧血予防にも。\u003cbr\u003e\n幸福感をもたらす神経伝達物質アナンダアシドを含有する唯一の食材とも。\u003cbr\u003e\nまた大脳を刺激するテオプロミンも豊富で、集中力、気力をアップさせます。\u003cbr\u003e\n自律神経を調節する作用もあり、緊張を和らげリラックスをさせる効果もあると言われています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n【おすすめの食べ方】\u003cbr\u003e\nそのままで。（バナナやデーツと相性抜群！）\u003cbr\u003e\nスムージーなどお気に入りの飲み物に混ぜて（アーモンドミルクのトッピングなど）\u003cbr\u003e\nシリアルやグラノラ、ヨーグルトのトッピングに\u003cbr\u003e\nチョコレートチップの代わりにお菓子作りに\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n原材料名：有機カカオニブ\u003cbr\u003e\n内容量：100g\u003cbr\u003e\n原産地：ペルー、オランダなど\u003cbr\u003e\n賞味期限：（製造日より）6ヶ月\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n※本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、ピーナッツを含む製品を製造しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nメーカー・販売元：アリサン\u003cbr\u003e\nJANコード 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