商品詳細
自然の力で、より安心でおいしく。EM育ち・農薬・化学肥料不使用の原料にこだわりました。
麹造りから全ての過程を人の手で行い、自然の気候変化の中で2年以上をかけてじっくりと、麹菌の発酵の力のみで出来上がった醤油です。
【特長】
・2年以上じっくり熟成した天然醸造醤油
・岩手県産 EM栽培大豆・小麦 100%使用(農薬・化学肥料不使用)
・沖縄県産 EM塩 100%使用（1Lあたり170g相当）
・岩手県産名水二十選「岳の湧口(だけのわっくつ)」使用
○1L入はPETボトル容器に入っています。
内容量：1L
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【原材料名】
名称:こいくち醤油(本醸造)
原材料名:大豆(岩手県産)(遺伝子組み換えでない)、小麦(岩手県産)、食塩／酒精
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