商品詳細
砂糖不使用、オイルコーティングフリー。
アフリカの大地で太陽の恵みを受け、自然農法によって育てられた果物だけを使用しています。
ヴィクトリア湖の北端、ナイル川流域の肥沃な高地で栽培された味の濃いパイナップルです。
たくましく育った素材に余計なものを加えず、ていねいに手作業で仕上げているので、
果物が持つ素朴で濃いうまみをかむほどに味わえます。
じっくり乾燥させた濃厚な甘みとうまみをお楽しみください。
農薬・化学肥料・添加物・砂糖不使用、オイルコーティングフリー
ヨーグルトにひと晩漬けるとフレッシュな味わいに
サングリアやホットワインに加えたり、煮込み料理の隠し味にも
生産者：フローナ（ウガンダ）
ウガンダ中央部の首都カンパラから東に90km、標高約1,200mのカングルミラにあるフローナは、ウガンダ出身のステフェンさんが1996年に設立。
当初はヨーロッパ向けの有機農産物の輸出が中心でしたが、2001年から9・11の影響で生鮮食品の輸出が困難になり、2003年よりドライフルーツの生産を開始。
設立から今日まで300軒もの農家へ粘り強く有機栽培の指導をし、今では強い信頼関係で結ばれた約20軒の農家を中心に果物を買い付けています。
2004年からフローナと契約しているリタさんは、有機栽培のベテランです。
夫と8人の子どもの10人家族で、5エーカー（約2万平方メートル）の農地をほぼリタさんひとりで管理し、その収入で家族を養っています。
フローナとの契約前は小さな貸家に暮らしていましたが、今では土地を買い、家を建てることができました。
子どもも多く、重度の障害を持つ子どももいるため、決して裕福ではありませんが、暮らしは少しずつ改善しているそうです。
またフローナと契約する近隣の16軒の農家を取りまとめるなど、付加価値の高い農業の普及にも尽力しています。
原材料名：パイナップル
内容量：55g
原産地：ウガンダ
賞味期限：（製造日より）12ヶ月
※賞味期限が残り30日までのものは通常品として出荷させて頂きます。
メーカー・販売元：フェアトレードカンパニー（ピープルツリー）
JANコード：4524295003967
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