甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」が手軽に作れます。

ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品。
いつでも気軽に手作りのひしおが楽しめます。

そのままでも、調味料としてお使いいただけますが、甘酒、醤油、水などを混ぜて
発酵させ「ひしおもろみ」もおすすめです。
熟成するほど旨味が増します。

大豆は、岡山県瀬戸内市産。低農薬、自然農法にこだわった
厳選されたシロメ大豆を地元の農家さんに契約栽培してもらっています。
大麦は、古くから麦味噌文化の濃い九州佐賀県産の厳選した大麦を
取り寄せたものを使用しています。

原材料名：大麦（岡山県産）、大豆（岡山県産）
内容量：550g
アレルゲン：大豆
賞味期限：（製造日より）6ヶ月

メーカー・販売元：名刀味噌本舗
JANコード：4958916000613

※画像は試作品のため、実際の商品とは多少異なる場合がございます。

※お取り寄せ品のため納品には少々お時間がかかります。
　ご注文の時間差により完売の際は納品できませんので ご了承願います。

※【在庫数量表示】についての説明
　他サイトや店頭にて注文が入りました際には時間差により完売の場合がございます。
　未入荷予約品・お取り寄せ品・未発売予約品の場合の在庫数表示は
　弊社の在庫数ではなく【ご予約の空き数量】【問屋の在庫数】【お取り寄せ可能数】です。