商品詳細
有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥しました。
らせん形でソースに絡み独特の食感。
フジッリとはらせん状にねじれた形をしたショートパスタで、その独特の形状により、
ソースやスパイスがとても良くからむのが特長です。
また外側と内側と2重の歯ごたえを楽しむ事ができます。
有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、
様々なソースと相性が良くバリエーションがお楽しみいただけます。
ソースやスパイスがよく絡み、弾力のある食感
パスタの他スープやサラダにも
ゆで時間8分
【有機農業の先駆者ジロロモーニ】
オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める
農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦100%。
製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。
原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)
内容量:250g
アレルゲン:小麦
賞味期限:(製造日より)1080日
メーカー・販売元:創健社
JANコード:8032891767092
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