国内産小麦100％。
手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用に。

国内産小麦を100％使用して、丁寧に粉にしました。
うどん、お好み焼き、天ぷら、パン、パウンドケーキなどの洋菓子や饅頭などいろいろ使えます。
いつものお料理を地粉ならではのおいしさで味わえます。

・本品製造工場では、そば、大豆、やまいもを使用した製品を製造しています。

油で揚げるお菓子などを作るときは、生地が破裂して油が飛び散り、
やけどをする危険がありますので以下のことを必ず守ってください。

・ドーナッツやアメリカンドッグなど水で練った生地の場合、
小麦粉１００ｇに対しベーキングパウダー３ｇ以上と砂糖１０ｇ以上の両方を必ず入れてください。

・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面を粗くしてください。

原材料名：小麦（国産）
内容量：600g
アレルゲン：小麦
賞味期限：（製造日より）1年
生産国：日本

メーカー・販売元：ムソー
JANコード：4902571220107


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