商品詳細
国内産カキエキスとイカ魚醤の濃厚なうまみ 焼きそばやチャーハン、野菜炒めに
国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。
醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、
食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。
野菜炒め、チャーハン、焼そばの他、煮込み料理など中華料理の隠し味として。
広島産の新鮮なカキを使用したエキスがベース
保存料、着色料、化学調味料不使用
醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油を使用
いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成醗酵させた魚醤でさらに旨みを加えた
焼きそばやチャーハン、野菜炒め、他中華料理の隠し味に
原材料名:カキエキス(カキ(広島県)、食塩)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、みりん、有機ばれいしょでんぷん、魚醤(いかを含む)、レモン
内容量:115g
アレルゲン:小麦、大豆
賞味期限:(製造日より)1年6ヶ月
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