商品詳細
九州産原木栽培
カケ葉の部分だけを集めたお徳用
香りよく豊かな旨み
葉の柔らかい部分のみなので、早く戻り、出しを取った後も調理しやすい特長があります。
徳用で普段使いにおすすめです。
九州産原木栽培
石づきがなく、可食部100%で無駄がない
戻りが早く、香りがよい
水戻し後使用
だしや煮物、汁物などに
【ご使用方法】
低い温度でゆっくり戻すと甘みが出るので、おすすめの戻し方です。
(冷蔵庫6〜12時間)
※お湯で戻すと苦味が出るので注意
たっぷりの水にしっかりと戻し、足(いしづき)を切って使用
要加熱調理
戻し汁は、だし汁として利用可能
【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー 182kcal/タンパク質 19.3g/脂質 3.7g/炭水化物 63.4g/食塩相当量 0g
原材料名:椎茸(大分・宮崎・熊本・鹿児島産)
内容量:50g
メーカー・販売元:オーサワジャパン
JANコード:4932828016184
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