商品詳細
有機野菜・果実を原材料の約半分を占めるほど贅沢に使用した
有機JAS認証のウスターソースです。
主原料の野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)は100%有機です。
醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢です。
糖類は有機糖みつと有機砂糖を使用しています。
食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。
香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー 105kcal/タンパク質 0.7g/脂質 0.2g/炭水化物 25.2g/食塩相当量 7.6g
原材料名:有機野菜・果実(有機りんご、有機たまねぎ、有機にんにく、有機レモン、有機トマト、有機みかん)、有機醸造酢(有機米酢、有機りんご酢)、糖類(有機糖みつ、有機砂糖)、食塩、有機醤油(大豆・小麦を含む)、香辛料、こんぶ(北海道産)
内容量:250ml
28大アレルゲン:小麦、大豆、りんご
メーカー・販売元:ムソー
JANコード:4952399110142
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