商品詳細
コクと旨みは生以上
幅広い料理に使える万能ハーブ
生のニンニクと比較すると、フレッシュな香りはやや少ないですが、
コクと旨みは生以上といわれています。
ガーリックパウダーはさまざまな料理に合いますので、常備しておくと大変便利です。
にんにく特有の香りが強く、コクと旨みがある
魚料理、野菜料理、肉料理など幅広い用途で
中国やアメリカのものと比べ、とても強い香りが特徴的
魚や肉料理の下味として臭み消しに
野菜料理に使えば、コクが加わり、味に深みが出る
生のガーリックと併用するとさらに香りも良く旨みがでる
【ご使用方法】
魚介類、肉類などの生臭さをとりたいときには、調理中か調理の下ごしらえのときに加えると、
より効果的です。
さまざまな料理に合いますので、幅広くご利用いただけます。
ガーリックパウダーは糖質が多く、単品では固まりやすくなっています。
少々の固結でしたら、スプーンなどでほぐしながら使用してください。
カレーやパスタ、ハンバーグ、からあげ、ドレッシング…etc幅広いお料理に
魚や肉料理の下味として臭み消しに
淡泊になりがちな野菜料理にコクと深みを加えたいときに
スープや煮物の隠し味に
内容量：500g
原産地：エジプト
賞味期限：（製造日より）3年
メーカー・販売元：ヴォークストレーディング
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