大分県産の椎茸・香信を、天日で熟成させた乾し椎茸です。

大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・香信を、
天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。
香信は、どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅いのが特徴です。

☆原木栽培について
自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。
樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
原木栽培は約１.５年〜２年かかるのに対し、菌床栽培は３カ月〜５カ月です。

原材料名：しいたけ（大分県産）（原木）
内容量：80g
賞味期限：（製造日より）1年

メーカー・販売元：ムソー
JANコード：4978609116421

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