商品詳細
燻製していない広島産の蒸し牡蠣をエキストラバージンオリーブオイルと天日塩で漬け込みました。
そのまま食べられる広島県産の蒸し牡蠣を1缶に約10個以上使用。
スペイン産の高品質のオリーブオイルと昔ながらの塩田で作られた天日塩でつけました。
牡蠣を燻製していないオイル漬けは非常に珍しく、素材の味が楽しめます。
【素材のこだわり】
広島産牡蠣……そのままでも食べられるものをふっくらと蒸しあげました。
スペイン産オリーブオイル……バレンシアの山岳地帯で実った早摘みのオリーブを低温で搾った、オリーブ本来の風味を持つエキストラバージンオイル。
天日塩……昔ながらの塩田で作られた天日塩
【お召し上がり方法】
お酒のおつまみとして、ワインによく合います。耐熱皿にオイルごと移し、
ニンニクを少量加えて香りがたつまで加熱するだけで、
本格的な牡蠣のアヒージョ（1缶2人前）の出来上がり！
オリーブオイルごとパスタに和えても美味しいです。
牡蠣エキスが染みでたオイルは極上の美味しさです。
牡蠣を食べた後に残ったオイルは、パンにつけるなどしてソース感覚でご利用ください。
原材料名：牡蠣（広島県）、オリーブオイル、食塩
内容量：100g（固形量60g）
賞味期限：（製造日より）36ヶ月
生産国：日本
メーカー・販売元：千葉産直サービス
JANコード：4934553010550
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