岐阜県産のお米の粉を使用した、小麦粉を使用していないホットケーキミックス粉です。

岐阜県の契約農家のお米を100%使用したホットケーキミックス粉です。
お菓子作りに適した微粉末に仕上げました。
砂糖はビート糖、食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。　
香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整しています。　

【お召し上がり方法】
■ホットケーキ（２枚分）・・・ホットケーキミックス200ｇ／卵1個／牛乳150ml
1.ボールに卵と牛乳を入れ、よく泡だててからホットケーキミックスを加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。
2.フライパンを熱して、うすく油をひきます。１度ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。
　ホットプレートの場合は150〜160℃にセットしてください。
3.生地の1/2量を丸く流し入れ、弱火で３〜３分３０秒焼きます。
　まわりが乾いたら裏返して2〜3分焼きます。
　※お召し上がりいただくときに重曹特有の苦味を感じる場合があります。　

原材料名：米粉（岐阜県産）、砂糖（ビート糖）（ビート：北海道産）、食塩／膨張剤(重曹）(中国産)
内容量：200g
賞味期限：（製造日より）6ヵ月

メーカー・販売元：ムソー
JANコード：4960813125009

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