伊豆大島産海水100％　
天日濃縮　
釜炊き製法　
漬物、手づくりの梅干しや味噌に

旬の野菜を使った漬物づくりにどうぞ。
素材の味を引き出すには、「塩」が決め手です。　
豊富に含まれるマグネシウムが微生物の発酵を助けて旨味を引き出し、
カルシウムが細胞膜をくずれにくくしてシャキシャキとした歯ざわりを保ちます。
お得な漬物用の伝統海塩です。

富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮
しっとりした塩で、粒子は細かいが均一ではないため浅漬向き
強い塩味の中にもまろやかさと旨味があり、後味が良い
漬物や梅干し、味噌づくりに

原材料名：海水（伊豆大島産）
内容量：1.5kg
賞味期限：長期保存可
生産国：日本

メーカー・販売元：オーサワジャパン/海の精
JANコード：4931915000730

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