有機栽培小麦粉と国内産小麦粉をブレンドしたドライパン粉
パン酵母は「白神こだま酵母」を使用

有機栽培小麦粉（小麦粉中50％）と国内産小麦粉（小麦粉中50％）をブレンドしたドライパン粉です。

世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」（パン酵母）100％使用
砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用
食塩は国産のにがりを含む塩を使用
自然の力で発酵させて焼き上げたふっくらとしたおいしいパン粉
フライ料理やハンバーグのつなぎとして
保存料、着色料無添加

原材料名：小麦粉：国内製造［小麦（北海道・愛知５０％、北米（有機栽培小麦）５０％）］、ショートニング（パーム油）、パン酵母［白神こだま酵母（白神山地）］、食塩（メキシコ他）、砂糖（鹿児島県喜界島）、果汁粉末［アセロラ（ブラジル）］

内容量：150g
アレルゲン：小麦
賞味期限：（製造日より）180日
備考：本品製造工場では卵、乳を含む製品を生産しています。

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